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by eiei_ieie
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酢たまねぎ
新たまねぎの季節ですね。
「酢たまねぎ」なるものを作ってみました。
美味しそう!と思って作ったのですが、たまねぎとお酢ですもの身体にも絶対いいですよね!
たまねぎをスライスして塩をふって少し置く。
容器に入れて酢をどどどーっとそそぐ。
蜂蜜を適当に入れて終わりです。
こんなに適当でいいのだろうか。
いいでしょう(^○^)
新たまねぎだから生でも食べられるし、大丈夫ですよね。
らっきょう漬けにもちょっと似てますよね。
カレーの付け合せとかにも良さそうです。
3日ほど置くと食べられるそうです。
タグ:
酢
みんなの酢をまとめ読み
0
by
eiei_ieie
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2015-04-12 23:47
|
季節をいただく
<< 梅酒などなど
味噌です >>
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