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晴れた日は

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簡単ちらし寿司

暑い日が続くのでさっぱりした物が食べたいけど、素麺は飽きたな~って日によく作ります。
今日のお昼御飯です。

簡単ちらし寿司_c0003040_1437593.jpg

酢飯にきゅうりの塩もみしたのとソーセージ、ごまと錦糸卵、プチトマトを乗せて。
あとこれにグレープフルーツがあったら皮をむいて身を少しほぐして乗せると本当に美味しいのですが…
ないので、今日はこれで我慢です。



先週、土用の入りってことで鰻も食べたので、一応アップ。

簡単ちらし寿司_c0003040_14443827.jpg

娘の職場のお得意様絡みのお付き合いで頼んだ鰻弁当。
小ぶりのお弁当だったのですが、見た目より満足しました。
これもうなぎパワーでしょうか。

右端に移っているのは杏仁豆腐です。おまけに付いていました。
これが、美味しくて!
by eiei_ieie | 2013-07-22 14:47 | 食べる
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